Ernährung

Par.vital steht für "Paracelsus" und "vital" mit einer gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung.

In Anlehnung an die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wurden von Ernährungsexperten für den Paracelsus-Konzern 10 Regeln für eine gesunde und ausgewogene Ernährung definiert.

Alle Parvital-Rezepturen wurden so zusammengestellt, dass diese Regeln eingehalten werden können.

Durch eine vollständige Nährwertberechnung aller Speisepläne kann Parvital auch in der Therapie bei ernährungsbedingten Erkrankungen, wie zum Beispiel Adipositas, eingesetzt werden.

Dabei ist Parvital keine Einheitskost. Für die Paracelsus-Küchen wurden zahlreiche Parvital-Rezepturen für alle Mahlzeiten eines Tages entwickelt, die in allen Paracelsus-Kliniken eingesetzt werden.

In diesem Sinne:
Unser Küchenteam sorgt für Sie. Alle Mahlzeiten werden in Bufettform gereicht.
Die gemeinsame Einnahme der Mahlzeiten am Gruppentisch fördert das soziale Miteinander und gibt dem Tagesverlauf Struktur.